【摘 要】
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条斑紫菜是一种大型可食用海洋藻类,主要在江苏沿海养殖。20世纪80年代以来,随着“绿色消费”理念的深入人心,市场对紫菜的消费需求迅猛增长。由于连云港海区独特的海洋水文
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条斑紫菜是一种大型可食用海洋藻类,主要在江苏沿海养殖。20世纪80年代以来,随着“绿色消费”理念的深入人心,市场对紫菜的消费需求迅猛增长。由于连云港海区独特的海洋水文环境和气象条件,所产的条斑紫菜品质优良、口味鲜美,在业界得到了广泛认可,很快打开并占据了国内外消费市场[1-2]。1产业发展特点近年来,紫菜作为连云港市渔业的特色主导产业,产业规模一直在稳步增长。目前,已经逐渐成为整个渔业产业中产业链最长、市场化程度最高、设施化水平最高、内生活力最强的产业。
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