论文部分内容阅读
随着人民生活质量的不断提高及入世后食品流通面临的新情况,食用农副产品(以下称"食品")安全问题和安全工作引起了越来越多的人的重视和关心,上自中央领导,下至普通市民.在这种情况下,正确认识食品安全问题现状,研究食品安全工作对策,提高全民食品安全意识,做好食品安全工作,对于促进国民经济的持续发展和保障社会的稳定,具有重要意义.