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为了解在黑龙江省小麦生产密度下5+10亚基与2+12亚基在超强筋小麦遗传背景下遗传效应的差异,2007-2008年将超强筋小麦品种小冰麦33(2^*,7+8,2+12)和5+10亚基小冰麦33(2^*,7+8,5+10)种植在黑龙江省农业科学院育种研究所的试验地内。试验设计采用对比排列,4次重复,小区面积为1.2×4.4 m^2,密度为650株·m^-2。两年的品质分析结果表明:5+10亚基的小冰麦33在蛋白质含量和干面筋含量上与小冰麦33基本相同,统计学上无显著差异;在面筋指数、形成