优质马铃薯栽培技术

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  一、整地
  整地是改善土壤条件较为有效的措施。马铃薯是在地下结薯,当土壤中的水分、养分、温度等条件均符合马铃薯的生长要求时,马铃薯才能根系发达,植株健壮,多结薯,结大薯。
  1.早深翻 前茬为水稻的田块,作物出地后要立即耕翻,铧犁深翻20~25cm,越早越有利于土壤熟化和晒垡,有利于保墒,并能冻死害虫。除了水稻田外的其它田块,也应做到深翻并在冬季冻垡、晒垡。
  2.防积水水稻茬田块耕翻后,距播种还有1-2个月的时间,需及时开好田间排水沟,防止长期积水。
  二、施肥
  由于马铃薯生育期比较短,需肥相对集中,应以底肥为主。耕地前每亩撒施优质粪肥3-5方,尽机械能力深耕,耙平。化肥开沟后沟施,一般亩施三元复合肥50-100公斤,硫酸钾30-50公斤;或亩施尿素10公斤,磷酸二铵20公斤、硫酸钾50-60公斤。有机肥不足应加大化肥用量。施化肥同时施入辛硫磷或其它低毒农药防治地下害虫。良好的土壤湿度有利出苗,播种时确保底墒充足,墒情不好提前浇水造墒。
  二、种子处理
  1.精选种薯 选择薯块完整、无病虫害、无伤冻、薯皮光滑、色泽新鲜的幼嫩薯块。
  2.用种量 人工播种100-120kg/亩;机械播种120—150kg/亩。
  3.困种催芽 种薯于播前15-20天出窖,置于温度13—15℃黑暗处平铺2-3层,将种薯逐渐暴露在散射光下,每隔2-3天翻动一次,使种薯充分见光,催紫芽,当芽长至0.5-1cm左右时,即可切块,准备播种。催芽时要避免阳光直射、雨淋和霜冻等,同时淘汰病、烂薯。
  4.种薯切块 目前我市马铃薯大面积生产均采用切块播种,这就给一些病菌入侵造成机会,如环腐病、黑颈病等一些病害就是通过切刀传染的。刀用70%酒精或5%来苏儿水消毒,选用健康种薯竖切,每块栽子确保1-2个健壮芽眼。机械播种,每块重40-50g为宜。人工播种,每块重35-40g为宜,为防止病毒传播,提倡整薯播种。
  5.拌种、闷种及种子包衣 100kg种薯用百菌清0.1kg和1kg滑石粉及微量元素(如钼、硼、铜、锌、镁)拌种后,放在通风处1—2天,待创伤愈合即可播种,最好实行种薯包衣处理。
  三、播种
  在对马铃薯进行播种时,应该注意如果是春播应该避免霜冻。在春季土壤化冻后进行整地,并进行浇水造墒,在播种时,应该选择温度较高天气进行播种,播种前保证土壤墒足够,马铃薯种植采用单垄行种植,株距在12~15cm左右,行距在25~30cm左右,垄距在60~70cm左右,垄高在20~25cm之间。在播种期,还应该在开沟后进行施肥,同时施入杀虫颗粒以防止地下虫害的。在播种后采用地膜覆盖,为了防止风刮坏地膜应该每4~5m采用土压膜。
  四、田间管理
  1.科学追肥
  幼苗出齐后,结合中耕重施一次速效提苗肥,亩追施碳铵40公斤左右;现蕾前苗高20厘米左右时,结合培土再施一次结薯肥,亩追尿素10公斤左右,追肥与浇水相结合,以便肥料尽早溶解被根吸收。
  2.中耕培土
  要根据马铃薯生长及浇水情况而定,具体是在苗齐后进行一次深中耕,以消灭田间杂草;苗高15厘米时结合追肥进行浅中耕小培土;封畦前进行第二次浅中耕大培土,有利薯块膨大,不致匍匐茎外露。
  3.科学灌溉
  马铃薯苗期植株小,可以不浇水,只有过分干旱时适当浇一次水,浇后要中耕;现蕾起是马铃薯生长茎叶的旺盛期,就要充足的水分,稍有干旱,即行浇水。到收获前一周要停止灌水,以免不耐贮藏。
  4.药剂防除杂草
  应主要在播种后、出苗前进行。因马铃薯叶片对除草剂敏感,所以用药要慎重。一般用50%乙草胺乳油1--1.2升兑水380公斤喷于垄表,然后覆盖地膜,除草效果可达90%。另外,可用赛克津每公顷使用药1.5公斤加水40公斤喷洒,可杀死多种杂草。农田杂草的防除,应遵循综合防治的原则,即播前以机械方式消灭一部分杂草、播种后出苗前用药剂防除一部分杂草,团棵及发棵期结合松土和培土进行人工除草,这样利用综合措施可基本消除田间杂草,增产效果一般在10%以上。
  五、病害防治
  马铃薯病害主要是晚疫病,几乎年年发生,大发生要损失产量的50%以上,在7月份雨季到来时,易发生,病菌从中心植株向四周迅速蔓延,如不防治,病害可在7—10天漫布全田。症状是叶子边缘首先出现水侵状病斑,在阴湿条件下叶背面可看见白霉似的孢子囊梗,病害在茎上是条状黑褐色斑,在块茎上出现褐色的组织坏死。我市一般从6月20日开始,用25%阿米西达500-800倍液喷雾或克露、瑞毒霉兑水3000倍喷雾,每隔7~10天喷一次,连喷5—6次。
  六、收获
  达到生理成熟时收获,早熟品种8月下旬,中、晚熟品种9月上中旬收获。人工收获要求,趟的正,不跑茬、不偏墒,搂净拣光,随起随送,堆放田间的马铃薯一定要盖好,防止晒成青薯;机械收获要求,收获前将马铃薯秧割掉或化学灭秧,并将茎叶清理出收获地块,起收时挖掘深度要合理,防止丟薯和破皮伤薯。
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