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甘蔗梢粗蛋白质含量高达12％～13％，含有16种氨基酸和多糖。冬贮状态下，通过乳酸菌等厌氧发酵，其糖分会逐步转化为乳酸，当乳酸达到一定浓度，就会抑制甘蔗梢的营养成分被其他微生物破坏，从而使甘蔗梢长期保持青绿、多汁、营养价值不变。因此，冬贮甘蔗梢是解决冬季和初春家畜青饲料缺乏的好办法。
冬贮甘蔗梢喂畜效益高
【摘 要】
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甘蔗梢粗蛋白质含量高达12％～13％，含有16种氨基酸和多糖。冬贮状态下，通过乳酸菌等厌氧发酵，其糖分会逐步转化为乳酸，当乳酸达到一定浓度，就会抑制甘蔗梢的营养成分被其他微生物破坏，从
【出 处】
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兽药与饲料添加剂
【发表日期】
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2007年6期
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