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中药汤剂是指用中药饮片加水煎煮,去渣,取汁,制成的液体剂型,是我国应用最早、最广泛的剂型之一。因此,关于中药汤剂的相关研究,一直是中药工作者探讨的课题,如煎药容器及煎制方法对汤剂质量的影响,煎药时加水量、药材的粉碎度（颗粒饮片、微粉、纳米中药）对汤剂质量的影响,煎煮过程中的化学成分变化,汤剂煎制工艺的改革（单煎及免煎颗粒、群煎）对药物质量的影响等。