【摘 要】
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中国是一个文化历史悠久的泱泱大国,上下五千年,酒文化、茶文化、饮食文化……让无数国人领略文化的魅力。今天,享受茶文化的熏陶已经不是一件遥远
China is a great power
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中国是一个文化历史悠久的泱泱大国,上下五千年,酒文化、茶文化、饮食文化……让无数国人领略文化的魅力。今天,享受茶文化的熏陶已经不是一件遥远
China is a great power with a long history of culture. Up to five thousand years ago, China’s wine culture, tea culture and food culture ... let countless Chinese enjoy the charm of culture. Today, enjoy the influence of tea culture is not far off
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菜刀异味:用盐末擦拭菜刀,可使菜刀洁亮,并除铁锈味;用生姜片擦拭菜刀,可除菜刀腥腻味;用残茶叶揩拭菜刀,可除菜刀的大蒜味。
Kitchen knife smell: use salt to scrub the
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世界上的饮食真是花样繁多,尽管现代的罐头食品、脱水食品、冻干食物、真空包装的蔬菜和只需微波加温的现成餐点冲击和影响着发达国家和地区,但一些传统烹饪和乡土风味浓郁的地方食品依然是那样的活跃和逗人。我在欧洲的两年生活,耳濡目染,收益匪浅,现将欧洲几个国家的部分饮食采录于此,以飨读者。 法国人头号老饕 在西方,法国人称得上是最会吃、爱吃和讲究吃的民族。他们坚信“发明一种新的烹调方法,比发现一
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