北京粮油市场节后市场购销清淡 粮油价格基本稳定
　　■ 分析师：刘敬亮
　　本周（2月18日至24日），是春节假期后的第一周，粮油市场购销活动处于恢复阶段。在终端消费需求疲软，批发商进货仍未全面展开的情形下，北京市场主要粮食和食用油批发价格总体保持稳定，仅个别微幅波动。
　　随着节日效应的消退，东北地区至北京的运费较节前略有下调、节后大米走货量虽然稳步恢复，但仍处于较低水平。一方面东北主产区稻谷收购、加工等环节仍未全面启动，因此节后稻谷行情并未形成；另一方面销区终端需求量不大，加上商家节前仍有一定量的存货，进货积极性相对不高。在产区行情停滞、销区销售低迷的市场环境下，为北京地区大米批发价格平稳运行提供了条件。本周，东北产大米、南方产籼米平均批发价格均较节前持平。
　　随着购销活动全面恢复，加上本周铁路货运费用上调等诸多因素的影响，预计下周北京地区大米行情总体以稳为主，个别品牌或有微幅调整。
　　本周，在美元指数连续走高以及投资者获利了结的打压下，国际期货市场大豆、豆油价格全面下跌。在连续四日走高后，周五大豆价格止涨回落，当日跌幅接近2%。同时，豆油主力合约出现了三连阴的跌势。由于春节过后国内食用油市场购销仍处于恢复阶段，因此也在一定程度上延长了期货行情对现货价格的传导时间。本周，北京市场食用油行情总体基本稳定，仅个别品牌大豆油批发价格微幅下降。其中，“金龙鱼”大豆油每箱（5L*4桶，下同）批发价格为202元，持平；“福临门”大豆油每箱为190元，持平；“汇福”大豆油每箱178元，持平；“汇福”20L装大豆油每桶174元，较节前下调2元。大地玉泉路市场信息部分析认为，3、4月份是南美大豆上市期，季节性供应对价格的抑制作用较为明显。此外，节前集中采购的食用油需要一定时间进行消化，近期销售形势较难明显改观。综合来看，预计短期内北京市场食用油将以稳为主，或有小幅下调。
　　（作者单位：北京粮油市场）
　　合肥：鲜菜价格环比上涨
　　■ 分析师：张晓江
　　据监测，去年12月，合肥市居民鲜菜价格环比上涨19.8%，高于全国平均涨幅1.5个百分点，列36个大中城市第20位；同比上涨5%，低于全国平均涨幅7.2个百分点，列36个大中城市第28位。2012年1-12月，合肥市居民鲜菜价格累计上涨10.7%，低于全国平均涨幅4.2个百分点，列36个大中城市第29位。
　　（作者单位：安徽省农委）