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<正> 国内外首次进行的茶叶在动物体内抑癌试验,近日由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所完成。主持该试验的该所毒理和化学研究室副主任韩驰告诉记者,这次试验,他们使用了自己合成的纯度大于99.8%的甲基苄基亚硝胺作致癌物,经3个月观察,饮用茶叶同
茶叶有抑癌作用
【摘 要】
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<正> 国内外首次进行的茶叶在动物体内抑癌试验,近日由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所完成。主持该试验的该所毒理和化学研究室副主任韩驰告诉记者,这次试验,他们使
【出 处】
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茶叶科学简报
【发表日期】
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1989年04期
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