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文章主要对丢糟进行萃取和蒸馏，采用不同酒精度和温度进行了试验，以确定最佳萃取条件。经实验表明萃取法检测丢糟中微量香气成分的最佳工艺条件为：30℃的温度下用60％的酒精溶液为萃取剂进行萃取。
丢糟中微量香气成分的萃取及分析
【摘 要】
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文章主要对丢糟进行萃取和蒸馏，采用不同酒精度和温度进行了试验，以确定最佳萃取条件。经实验表明萃取法检测丢糟中微量香气成分的最佳工艺条件为：30℃的温度下用60％的酒精溶液为
【机 构】
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四川理工学院材料与化学工程学院,宜宾学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2011年2期
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