对食品公共场所从业人员体检培训现状的思考

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食品及公共场所从业人员的体检培训关系着食品安全和人民群众的身体健康,但现状不容乐观。目前上海市各区的体检收费标准不统一;体检与培训相关部门缺少信息沟通和支持。致使食品及公共场所从业人员体检出现不正常流动,处于防病重点年龄段的食品及公共场所从业人员很少接受卫生法律、法规及卫生知识培训和享受到公共卫生服务。其关键是缺失了对食品及公共场所从业人员的职业上岗培训和执法督查。所以政府相关行政部门要充分行使公共管理服务职能,制定统一的全市体检培训价格,明确规定不得跨区体检,加大执法督查力度,加强对法定体检医疗机构的管理。法定体检医疗机构及相关行政执法部门要加强自身建设、观念更新、主动进取和多方协作。除做好法定体检、培训工作外,并逐步开展健康管理探索和实践。 Medical training of food and public places practitioners related to food safety and the health of the people, but the current situation is not optimistic. At present, the physical examination fees in various districts of Shanghai are not uniform; the relevant departments of the medical examination and training lack the information communication and support. As a result, employees in foodstuffs and public places have abnormal physical examination. Employees in foodstuffs and public places at key disease prevention stages rarely receive training in public health laws, regulations and health knowledge and enjoy public health services. The crux of the matter is the lack of job induction and law enforcement inspections of employees in food and public places. Therefore, the relevant government departments should fully exercise their public management service functions and formulate a unified medical examination price for the whole city, clearly stipulating that no cross-border medical examination should be conducted, the intensity of law enforcement and supervision should be strengthened, and the administration of statutory medical institutions should be strengthened. Statutory medical institutions and relevant administrative law enforcement medical administrative departments should strengthen their own building, updating concepts, take the initiative and multi-cooperation. In addition to legal statutory examination, training, and gradually carry out health management exploration and practice.
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