【摘 要】
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小时候没有什么见识,不觉得自己是个吃货,身处遍地美食的国度而不知福.这些年越出国越眷恋祖国关食,从巴尔干半岛回来,半月有余,我还深深沉浸在中华美食中不可自拔.在我看来,
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小时候没有什么见识,不觉得自己是个吃货,身处遍地美食的国度而不知福.这些年越出国越眷恋祖国关食,从巴尔干半岛回来,半月有余,我还深深沉浸在中华美食中不可自拔.在我看来,了解一座城市的文化以及生活在这座城市的人的性格及生活,除去翻阅历史资料或长时间在这座城市生活以外,还有一个简单明了的方法,那就是食物,从当地的特色美食中可以寻找地方特色和偏好,甚至历史底蕴,武汉就是这样一座城市.
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