论文部分内容阅读
硒(Se)、钼(Mo)是人体必需微量元素,为研究武夷山茶园土壤和茶叶硒、钼全量及其形态组成与有效性,采集了武夷山19个代表性茶园土壤和茶叶样品,并测试土壤硒、钼全量与形态以及茶叶中两种元素的含量。分析结果显示,茶园土壤硒全量均值为0.521 mg·kg~(-1),其中有机结合态含量占总量近75%,生物可利用性系数均值为2.30%,富集系数均值为0.281。土壤钼全量均值为1.900 mg·kg~(-1),以残渣形态为主,占总量超过71%,生物可利用性系数为4.88%,富集系数为0.035。茶园鲜叶中