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特拉维夫永不停歇的城市
20世纪30年代大批犹太建筑师逃离纳粹德国来到特拉维夫，造就了这里全球规模最大的现代主义运动建筑群。这些建筑师并非全部毕业于德国德绍的包豪斯学院，但他们无疑都深受这一思潮的影响，四千余栋国际风格的楼房成为了包豪斯建筑设计的代表，由于其建筑外墙多为白色，故名为“白城”。
2003年，特拉维夫的白城被联合国教科文组织评为世界文化遗产'成为新兴城市建筑规划的杰出范本。一夜之间这里成为了全球游客的焦点，特拉维夫以无与伦比的魅力吸引着国内外游客和投资者，中心城区发生着日新月异的变化。海外买房者的注资使得历史建筑得以修缮和翻新，开发商和建筑师也因势利导，建造了不少“包豪斯风格”的新楼盘，抑或凭借政策许可，在翻修世界文化遗产建筑的过程中加盖几层楼。师从Barkow Leibinger和Jon Pawson的建筑师Pitsou Kedem于2001年在特拉维夫创立了自己的工作室，并在多个私人和公共开发商项目中贡献出了优异的当代风格建筑作品，由此名扬海外。
白城内改建、扩建的建筑不仅包括私人居所，还包括可供公众使用的空间，比如咖啡馆和餐厅等。明星大厨Yotam Ottolenghi和Eyal Shani带领以色列美食登上世界舞台。Eval Shani是以色列家喻户晓的顶级大厨，担任了6季以色列厨艺大师Master Chef的评委，他不仅在特拉维夫经营着7家座无虚席的热门餐厅，其餐饮版图还扩展到了巴黎、维也纳、墨尔本和纽约。位于Dafna大街的Malka餐厅是他在2018年春天开设的首家犹太餐厅，Lillenblum大街上的酒吧North Abraxas也非常值得一去。
特拉维夫将自身定义为中东地区的西方大都市，其艺术氛围十分活跃。高超的设计作品、丰富的文化生活、理想的就业机会使得特拉维夫一举成为中东地区第三大商业中心。作为世界上最大的伊斯兰收藏机构之一，特拉维夫艺术馆汇聚了上世纪70年代以来优秀的现当代艺术作品，呈现出极具前瞻性的风貌：Micha Gross博士与两位志趣相投的同事在2000年共同创立了特拉维夫包豪斯中心，为白城的翻修和保护做了大量工作;Comme Il Faut概念店独辟蹊径，主营书籍与家居饰品，并从世界各国采购艺术作品、时尚单品等。这一切都在宣告特拉维夫这座年轻的城市蓬勃的生机以及与生俱来的底蕴。
想要充分领略白城的魅力，下榻一家令人满意的酒店不可或缺。位于市中心的Poli House紧邻繁忙的Carmel市场，顶层的泳池设计是整座建筑的点睛之笔。PoliHouse是Brown集团的产业之一，该集团在特拉维夫经营着多家精品酒店，最新出品的Dave Hotel紧邻一栋建于上世纪30年代的受保护历史建筑。酒店的每个房间都经过专门设计，有些房间还陈设了古董家具，显然更契合建筑的历史背景。2018年开业的Vera Hotel则反其道而行之，大胆选用年轻有为的以色列籍建筑师和设计师来改造一栋建于上世纪50年代的建筑，建成以后的Vera Hotel小巧精致，与毫无特色可言的批量产品形成鲜明对比。“我希望我们的酒店能够反映出特拉维夫现代生活的DNA。”Vera Hotel的经理Tamari表示。
在《圣经》记载的古老土地上，年轻的特拉维夫多了一份摩登与无拘无束，本土特色与国际风情交融合并，古今相映。这座永不停歇的城市正在飞速崛起，以其独特的姿态诉说着它的魅力与故事。
白色之城
特拉维夫四千余栋国际风格的楼房深受包豪斯建筑风格的影响。2003年，特拉维夫的白城被联合国教科文组织评为世界文化遗产，成为新兴城市建筑规划的杰出范本。