论文部分内容阅读
哈萨克族是我国人口在百万以上的民族之一,在长期的历史发展过程中形成了独特的民族文化.充分发掘和利用哈萨克族传统饮食文化资源,规避伊犁旅游业遭遇的"瓶颈"-季节性旅游问题,努力实现从纯粹的"客位"参观旅游向"主位"参与性旅游和从利益的对立体向利益的共同体这两个重要转变.加快伊犁旅游业的发展,促进哈萨克族经济社会进步和人民生活质量的提高.