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1世界主要国家奶牛养殖业现状 1.1奶类总产量呈上升趋势 表1显示了2003-2008年世界奶业发达国家奶类总产量的变化情况。从表1可以看出，中国和印度奶类产量大幅提高，但中国的增长率明显高于印度，是全球最高的，为107.5％，其次为巴西，为27.1％。而欧盟、俄罗斯和日本的奶类产量却出现不同幅度地减少，分别减少了4.4％、