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东坡肘子味之腴

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户：cxycsnf

【摘 要】

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1943年，蓉城饭食帮的人都在关注一家新诞生的餐馆，这就是味之腴。味之腴当时是由五个股东合伙，店址在城守东大街。虽然这五个人都外行，但个个会吃善品。当某一天，他们看到温江县的

【作 者】

：

向东 

【出 处】

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四川烹饪

【发表日期】

：

2011年5期

【关键词】

：

东坡 餐馆 温江县 

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论文部分内容阅读

1943年，蓉城饭食帮的人都在关注一家新诞生的餐馆，这就是味之腴。味之腴当时是由五个股东合伙，店址在城守东大街。虽然这五个人都外行，但个个会吃善品。当某一天，他们看到温江县的一家餐馆卖炖肉竞生意红火时，于是就想到了要在成都也开家类似的餐馆。

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