【摘 要】
：
现今餐饮业的倒闭率越来越高，由前几年的10%左右上升到20%以上，甚至还有30%的餐厅是不赚钱的。要提高客单价，不妨试试这四大秘籍：1.第二份半价；2.组合套餐；3.巧妙定价；4.自助式取餐。品类本身无优劣，但要根据其特性匹配对应的品牌定位。
论文部分内容阅读
现今餐饮业的倒闭率越来越高，由前几年的10%左右上升到20%以上，甚至还有30%的餐厅是不赚钱的。要提高客单价，不妨试试这四大秘籍：1.第二份半价；2.组合套餐；3.巧妙定价；4.自助式取餐。品类本身无优劣，但要根据其特性匹配对应的品牌定位。
其他文献
可乐界的两大巨头最近前后脚发布的今年第一季度成绩都不太好看。 可口可乐第一季度营收下降4%，是连续第四个季度的营收下降；百事可乐情况也不乐观，第一季度营收下降3%，为连续第六个季度的下滑。除了汇率及并购方面的影响，碳酸饮料的形势不佳被认为是造成这一局面的重要原因。去除汇率波动及并购、剥离资产等因素，尽管整体营收仍在增长，但可口可乐今年第一季度的增长只有2%，低于上年同期的8%；百事可乐的这一数据也
特斯拉正在销售的新版Model S 70版电动汽车配备了一块“可升级电池”。如果愿意多花3000美元，就可以以软件方式将电池组从70kWh升级到75kWh，多出的5kWh可使续航增加19英里。
如果你看过狄更斯或者奥斯汀的小说，那么你一定了解继承的制度。和唐顿庄园的故事类似，中国的很多民营企业也面临代际传承的问题。尤其是受惠于改革大潮的创业者们渐渐老去，继承问题自然就成了一个解不开的疙瘩。正如杰克·韦尔奇所言：“在一个企业中，如果儿子比父亲做得好，那么公司会变得很好。如果不行，还不如给他1亿元去海滩游泳。” “国民老公”王思聪 “人要懂得利用自己的优势，我的优势就是有钱。”这是中国“
“我们晒了三分钟，老天就捐了一场雨。”7月26日，广州塔露天观景平台，知名主持人汪涵走上台，面对数百名观众和志愿者，如此感叹“天公作美”。当天的广州，上午还是艳阳高照，下午2点多突然下起大雨。但很快就雨过天晴，高温模式重新开启。 作为活动嘉宾，汪涵此行的任务是响应怡宝号召的“晒三分钟，捐一瓶水”纯心送水活动，在现场分享自己对“晒”的理解、对公益的认识。 整个“晒三分钟，捐一瓶水”的公益活动有两
28年只对准一个“城墙口”冲锋 ——华为坚定不移28年只对准通信领域这个“城墙口”冲锋。 近期，任正非在面对新华社记者专访时，敞开心扉，字字珠玑。在他看来，华为的成功密码就是：“坚持只做一件事”。在经济低迷期，企业要有战略耐性，“没有理论的创新是不可能持久的，也不可能成功”。在谈到危机时，他表示，“高成本最终会摧毁你的竞争力”。他认为，未来30年，“一定会崛起非常多的大产业”。 任正非 华
要重新审视百度商业模式。 ——“魏则西事件”使百度市值10天缩水87亿美元，李彦宏称将调整百度竞价排名模式。 李彦宏近期面向全员发出内部信，称“魏则西事件”超过了以往百度经历的任何危机。邮件称要“重新审视公司所有产品的商业模式，是否因变现而影响用户体验，对于不尊重用户体验的行为要彻底整改”。李彦宏说，“失去了对价值观的坚守，百度离破产就真的只有30天！”百度整改措施堪称“重拳”“断臂”，也有观
网络分析公司NetMarketShare统计，谷歌Chrome浏览器在市场份额方面已经正式超越IE，成为全球第一大浏览器。统计显示，谷歌Chrome浏览器现在已经占据全球市场份额的41.66%，以0.31%的优势领先于微软的Internet Explorer（IE）浏览器与Microsoft Edge浏览器。此外，NetMarketShare公司表示，在搜索引擎与移动操作系统方面，谷歌也占据了业内
近年来，一些针对老年人举办的免费的“健康讲座”不断增多，实际上就是给老年人“洗脑”。保健品的营销策略也从“广而告之”，升级为专门针对老年人的精准“忽悠”。 “老人被‘洗脑’之后，儿女阻止买保健品就是不孝顺。”国内一家三甲医院药剂科主任表示，连她都无法阻止父母去听所谓的健康讲座、购买保健品。对于买得特别多的“会员”，保健品公司会授予他们一些“职务”，邀请他们当嘉宾坐在讲座主席台上，或带他们去旅游，从
被誉为互联网行业先知的《失控》作者凯文·凯利说过，未来的企业组织会更类似于一种混沌的生态系统。在《失控》中，凯文·凯利提到互联网所代表的分布式管理的几个特点：没有强制性的中心控制；次级单位具有自治的特质；次级单位彼此之间高度连接；点对点间的影响通过网络形成了非线性因果关系。这几个特点准确描述了“互联网+”时代下组织变革的重要趋势：扁平化、网络化、垂直化、自组织、分权化、民主化、社会化、国际化，不仅
全球工业4.0后中国制造业将全线崩溃。 ——中国目前制造业已非常困难，成本已经跟美国差不多，如果美国推动工业4.0成本再下降40%，我们哪还有竞争机会？ 近几年，国际上掀起了新一轮科技革命和产业变革的热潮，发达国家纷纷抛出刺激实体经济增长的国家战略和计划。郎咸平指出，到了工业4.0时代，同一条生产线，过去只生产一种产品，现在通过智能化生产出许多种不同产品，而且根据消费者的需求，五大模块自己进行