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本试验以麻步文旦为材料,以株产80 kg为目标产量,进行了有机无机复混肥不同用量和施肥时期对麻步文旦品质的影响研究。结果表明,不同施肥量处理对麻步文旦品质有显著影响,随着专用肥施用量的增加,麻步文旦果实还原糖、总糖、固形物含量都显著升高,试验给出专用肥的推荐用量为20 kg/株,有机无机复混肥基追分施优于一次性施入。