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建立了采用气相色谱-质谱联用技术快速、准确测定蔬菜中甲拌磷残留量的方法,通过液-液提取的方式对蔬菜样品进行前处理,提取后使用气质联用仪进行分析。该方法选择性好,灵敏度高,甲拌磷检测线性范围为0.01~0.2mg·L~（-1）,检出限为0.005mg·kg-1,加标回收率在83.5%~91.3%之间,可以作为蔬菜中甲拌磷残留量的检测和确证方法。