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专业外语是一门应用性强的课程，因此在教学过程中应该改变普通英语的教学方式，探索专业外语特有的教学模式。本文笔者就近些年来教授食品科学与工程专业外语的一些感受做一总结，对专业外语的教学方法、考试模式等方面进行了改革探索，并取得了很好的效果。
食品科学与工程专业外语教学改革与思考
【摘 要】
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专业外语是一门应用性强的课程，因此在教学过程中应该改变普通英语的教学方式，探索专业外语特有的教学模式。本文笔者就近些年来教授食品科学与工程专业外语的一些感受做一总结
【机 构】
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黑龙江大学
【出 处】
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黑龙江教育(高教研究与评估)
【发表日期】
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2014年2期
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