【摘 要】
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通过对西安市郊区的9种蔬菜50个样品的可食部分中重金属元素的监测 ,探明了蔬菜中重金属汞、砷、铅、铬、镉的含量及分布特征。结果表明 ,铅是西安市郊区蔬菜中的主要污染元
【机 构】
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陕西省农业科学院测试中心!陕西杨凌712100;
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通过对西安市郊区的9种蔬菜50个样品的可食部分中重金属元素的监测 ,探明了蔬菜中重金属汞、砷、铅、铬、镉的含量及分布特征。结果表明 ,铅是西安市郊区蔬菜中的主要污染元素 ,在检测的9种蔬菜样品中 ,铅的超标率为48.0 % ,最高超标6.91倍 ;铬和镉的污染仅表现在个别蔬菜中 ,超标率分别为4.0 %和2.0 % ,最高超标分别为5.20倍和1.32倍 ;汞、砷无超标现象
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