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《南齐书》、《南史》等中古史书保留了不少食品词,这些食品词是研究中国古代饮食史的重要资料。由于年代久远、文献不足等原因,中古史书中的一些食品词至今未得到全面、准确的解释。笔者不揣侧陋,对其中的两则食品词作了解释。
中古史书食品词校释二则
【摘 要】
：
《南齐书》、《南史》等中古史书保留了不少食品词,这些食品词是研究中国古代饮食史的重要资料。由于年代久远、文献不足等原因,中古史书中的一些食品词至今未得到全面、准确
【机 构】
：
浙江大学古籍研究所
【出 处】
：
农业考古
【发表日期】
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2012年3期
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