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采用毛细管气相色谱法,对青海境内亚麻科2种野生植物油脂中脂肪酸成分进行分析,鉴定出14种脂肪酸,主要由十八碳不饱和脂肪酸的油酸、亚油酸和亚麻酸组成,其中人体必需脂肪酸含量高于65%,α-亚麻酸的含量高于50%.
亚麻科两种野生植物籽油中脂肪酸测定
【摘 要】
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采用毛细管气相色谱法,对青海境内亚麻科2种野生植物油脂中脂肪酸成分进行分析,鉴定出14种脂肪酸,主要由十八碳不饱和脂肪酸的油酸、亚油酸和亚麻酸组成,其中人体必需脂肪酸
【机 构】
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青海省测试计算中心
【出 处】
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青海大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2003年4期
【基金项目】
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青海省科技厅专家基金项目 (94-0 6 -80 6 )
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