选用250只24周龄健康海兰褐蛋鸡，随机分为5组，每组50只。对照组饲喂基础日粮（含钙3．55％），低钙组饲喂低钙日粮（含钙1．95％），试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别于低钙日粮中添加10、30、50 mg／kg 肌肽锌，试验期60 d，定期采集血样，观察肌肽锌对低钙性骨质疏松笼养蛋鸡碱性磷酸酶（AKP）、骨钙素（BGP）及雌二醇（E2）的影响。结果显示，AKP 和 BGP 随肌肽锌添加剂量的增加而降低，20 d 和40 d 时，试验Ⅰ组血清中 AKP 和 BGP 显著低于低钙组（P ＜0．05），试验Ⅱ、Ⅲ组血清中 AKP 和 BGP 均极显著低于低钙组（P ＜0．01），试验Ⅲ组血清中 AKP 和 BGP 均极显著低于试验Ⅰ组（P ＜0．01）、显著低于试验Ⅱ组（P ＜0．05）；60 d 时，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组血清中 AKP 和 BGP 均极显著低于低钙组（P ＜0．01），试验Ⅲ组血清中AKP 和 BGP 均极显著低于试验Ⅰ组（P ＜0．01），试验Ⅲ组血清中 BGP 显著低于试验Ⅱ组（P ＜0．05）；各组E2随日龄的增长而降低，整个试验期，低钙组血清中 E2均显著低于对照组（P ＜0．05），其余各组无显著差异（P ＞0．05）。结果表明，在低钙日粮中添加50 mg／kg 肌肽锌能更好地改善低钙性骨质疏松笼养蛋鸡血清中骨代谢重要标志物和相关激素的水平，明显降低骨吸收，缓解笼养蛋鸡骨质疏松的程度。