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初步研究了接骨木实饮料的果汁生产工艺和复合饮料的制作过程,既为饮料市场的开发探索出了一条新路子,也提出了接骨木植物资源的开发对策。
接骨木复合饮料制作工艺的初步研究
【摘 要】
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初步研究了接骨木实饮料的果汁生产工艺和复合饮料的制作过程,既为饮料市场的开发探索出了一条新路子,也提出了接骨木植物资源的开发对策。
【机 构】
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吉林林学院森林资源系,吉林林学院森林资源系吉林132011,吉林132011,吉林132011
【出 处】
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吉林农业大学学报
【发表日期】
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1996年S1期
【基金项目】
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吉林省教委青年自然科学基金
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