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【摘要】本文规定了绿色食品玉米生产的术语和定义，产地选择、品种选用、整地和施肥、播种和种植密度、田间管理、病虫害防治、收获等生产操作要求。
【关键词】法库县绿色食品玉米生产技术
一、适用地区
法库及周边地区绿色食品春玉米生产。
二、规范性引用文件
下列文件的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修改版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否适用政协文件的最新版本。凡是不著名日期的引用文件，最新版本适用于本标准。
GB9317大气污染浓度限制标准
GB5084农田灌溉水质标准
GB土壤环境质量标准
三、术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
1.科学栽培
通过选用抗、耐病虫品种，轮作倒茬，科学灌水和施肥等一系列栽培管理措施，提高玉米本身抗病虫和抗逆能力，预防和减轻病虫害发生的方法。
2.安全控害
在科学栽培的基础上，综合利用合理的农业、物理、生物、生态等防治措施与规范的化学防治技术，把病虫草鼠害控制在经济阈值一下，将农药等有害物质在农田环境及玉米产品中的残留控制在国家标准允许的水平内，使其对生态环境以及包括人畜、天敌在内的非靶标生物的负面影响降低至最低限度的病虫害综合防治技术。
3.生物防治
利用有益生物及其天然的代谢产物防止玉米病虫害的方法。
4.物理防治
根据病虫对某些物理因素的反应规律，利用物理因子防治病虫害的方法。
5.生态防治
利用寄主与有害生物对环境条件要求的差异，创造一个有利于玉米生长而不利于有害生物繁衍的环境条件从而。达到防治病虫害目的的方法。
6.化学防治
利用化学药剂来防治玉米病虫害的方法。
7.安全间隔期
最后一次施药局里收获的天数
四、产地环境
大气环境：应符合GB9137保护农作物的大气污染浓度限制值执行。
土壤环境：应符合15618中的二类二级标准，并要求土壤肥沃，适于玉米生长。
水质环境：水质应符合GB5084规定。
法库地区按照绿色食品环境质量标准2010年全境环评合格。
五、生产管理措施
1.选地
选择保水保肥，排水条件较好的中上等费力地块。
2.整地改土
争取做到秋翻，秋耙压。早春土壤化冻15cm左右时，采用耙、耢、起垄、镇压、达到待播状态。
3.品种选用
根据当地的热量资源选择生育期长短适宜、品质优良、抗逆性强、审定推广的高产、优质、抗逆性强的优良品种。平原地区生育期在130左右，法库部分山区生育期在120~125天之间。
4.种子检疫
选用的种子要经过检疫，不合格的种子严禁种植。
5.种子质量
种子纯度、净度不低于98%，发芽率不低于85%，含水量不超过85%。
6.种子处理
播前将种子在阳光下晒2~3小时，若种子表面有病菌孢子时，可采用温汤浸种灭菌，用55~57℃温水，浸泡4~5小时；或实行种子包衣技术防治地下害虫。
7.施基肥
7.1肥料施用应符合NY/T394要求，优先选用绿色食品专用肥料。也可选用腐熟的农肥。
7.2每亩施用优质有机肥1500~2000 kg。若土壤缺磷或缺钾，可配合施用钙镁磷肥，过磷酸钙、磷酸二铵、硫酸钾等，一般每亩施用磷肥10~30 kg，钾肥5~10 kg，氮肥，以尿素计，每亩总量不超过20kg。
六、播种及种植密度
1.播种时间
在5~10cm土层低温稳定在8~10℃时播种，具体时间是4月中、下旬，提倡适时早播，充分利用底墒。（不包括保护地玉米）。
2.播种方法
畜力播种可采用垄作，机械播种可采用平作，行距55~60cm，株距依密度而定，也可采用大垄双行、“比空”方式种植。采用条播或穴播。
3.播种量
条播每亩用种3~4kg,点播每亩用种2.5~3.5 kg，精量播种用种1.5 kg。
4.播种深度
播种深度以3~5cm为宜，土干深些，土湿浅些。浮土厚薄一致，播后进行镇压。
5.种植密度
种植密度因品种、土壤肥力、播种早晚、种植方式不同而异，一般种植密度为3000~4500株/亩。矮秆、株型紧凑品种宜密，土壤肥力高宜密，播种期晚宜密，大垄双行、“比空”种植宜密。
七、田间管理
1.苗期管理
1.1查田补苗
玉米出苗后要及时查苗。缺苗严重时要及时补种，不严重时可采用借苗或移栽补苗。
1.2适时间苗、定苗
玉米间苗宜早，间苗次数一般依田间出苗率、病虫害危害程度掌握。一次间苗、定苗，可在幼苗4~5片叶时进行。二次间苗，第一次在3~4片疏苗，第二次在4~5片叶时定苗。
1.3种耕除草
1.3.1中耕
铲趟要适时及早进行。定苗前和拔节前各铲趟一次。要将苗眼和苗旁的杂草铲净，产后即趟地。
1.3.2杂草的综合防治
严格执行杂草的检疫制度，控制杂草传播；清选种子、使用腐熟的有机肥、清除灌溉水中的杂草种子，防止杂草种子入田。
1.3.3除草剂的使用
下列除草剂可任选一种。
1.3.3.1每667m2用麦草畏（百草敌 dicamda）48%水剂25ml~40ml，在玉米4叶~6叶期，对水喷雾。有风天不要施药。
1.3.3.2每667m2用二甲戊乐灵（除草通 pendimethalin）33%乳油150ml~200ml，在播种后或出苗前5d对水喷施在土壤表面。注意此药对鱼有毒。
1.3.3.3每667m2用乙草胺（acetochlor）50%乳油100ml~160ml，在播种后或出苗前对水喷施在土壤表面。乙草胺对已出杂草无效。
2.穗期管理
2.1 追肥
若玉米植株生长较弱，应在拔节后追肥；若玉米植物生长旺盛，则在大喇叭口期追攻穗肥。每667m2可追尿素10kg~15kg。
2.2 灌水
抽穗开花期如遇干旱应及时灌水，每667m2不超过50 m3。
2.3中耕培土
在施入穗肥后，要随即进行中耕培土。
八、病虫害防治
农药使用应符合NY/T393的要求。
1.病害防治
以选择抗病品种最为有效。其他措施包括及时清除田间遗留的病残株；清除地头和田间杂草；避免使用未腐熟的有机肥；加强肥水管理，增强植株抗病力。
1.1玉米丝黑穗病
20%粉锈宁乳剂200ml拌50kg种子。
1.2玉米茎基腐病
播种前可用25%三唑酮可湿性粉剂0.2%拌种。
1.3玉米大斑病、玉米小斑病、玉米灰斑病、玉米弯孢菌叶斑病
可在玉米心叶末期到抽穗期或发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800倍液，隔10天防一次，连续防治2~3次。
2.虫害防治
2.1 地下害虫（地老虎、蛴螬、蝼蛄、金针虫）
2.1.1农艺措施
通过耕翻、清除杂草上的虫卵和幼虫等。
2.1.2化学防治
下列方法可任选一种。
2.1.2.1 用50%辛硫磷（phoxim）乳油50ml，对水500g拌玉米种子40kg~50kg，堆放3h~4h后再播种。拌种在遮光条件下操作。
2.1.2.2 施毒土，每667m2用50%辛硫磷乳油100ml，加水500g，拌入20kg细干土中，施入垄沟中。
2.2 玉米螟
2.2.1 农艺措施
选用抗虫品种；处理越冬寄主，在5月中旬以前对寄主有玉米螟的秸秆、根茬等用100g/ m3白僵菌粉剂封垛。
2.2.2 生物防治
2.2.2.1赤眼蜂释放
在玉米螟产卵始、盛末期各放赤眼蜂一次，视虫情程度决定放蜂数量。每667m2 每次释放1~3万头，卵盛期加大放蜂量。
2.2.2.2 白僵菌施用
将含40~80亿/g孢子的菌粉1份，拌颗粒10~20份，于玉米心叶期以每667m21.5kg~2kg施在玉米顶叶内侧。
2.2.3物理防治
玉米螟趋光性强，可用黑光灯诱杀成虫。于玉米螟成虫羽化初期开始，每晚9h到次日4h开灯。
2.3 粘虫（夜盗虫）
2.3.1 药剂防治
每667m2用80%敌敌畏（dichlorvos）乳油100~150ml，对水稀释1000~1500倍液喷雾。
2.3.2 诱蛾采卵
在田间插草把（谷草把、稻草把、玉米干叶把）诱蛾产卵，将卵集中消灭。
九、收获
1.收获期
当植株基部叶片变黄、苞叶呈黄白色而松散、籽粒变硬呈固有粒形和粒色时，及时收获。
2.收获方法
采用站秆人工收获或机械收获，不可地面堆放，单收、单运、单放、单贮，防止与非绿色食品玉米混杂。
3.产品质量
收获后及时进行晾晒。籽粒含水量达到20%以下时脱粒，脱粒后进行清选。产品质量达到NY/T418的要求。
十、其他
绿色食品玉米生产的全过程，要建立田间生产技术档案，全面记载并妥善保存，以备查阅。
作者简介：姓名：王大为，出生年月：1966年5月3日，性别：男，籍贯：辽宁法库，学历：大学本科，职称：农艺师，从事工作内容：农业技术推广、土壤与肥料，研究方向：高新技术推广应用，论文种类：农业科技。
【关键词】法库县绿色食品玉米生产技术
一、适用地区
法库及周边地区绿色食品春玉米生产。
二、规范性引用文件
下列文件的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修改版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否适用政协文件的最新版本。凡是不著名日期的引用文件，最新版本适用于本标准。
GB9317大气污染浓度限制标准
GB5084农田灌溉水质标准
GB土壤环境质量标准
三、术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
1.科学栽培
通过选用抗、耐病虫品种，轮作倒茬，科学灌水和施肥等一系列栽培管理措施，提高玉米本身抗病虫和抗逆能力，预防和减轻病虫害发生的方法。
2.安全控害
在科学栽培的基础上，综合利用合理的农业、物理、生物、生态等防治措施与规范的化学防治技术，把病虫草鼠害控制在经济阈值一下，将农药等有害物质在农田环境及玉米产品中的残留控制在国家标准允许的水平内，使其对生态环境以及包括人畜、天敌在内的非靶标生物的负面影响降低至最低限度的病虫害综合防治技术。
3.生物防治
利用有益生物及其天然的代谢产物防止玉米病虫害的方法。
4.物理防治
根据病虫对某些物理因素的反应规律，利用物理因子防治病虫害的方法。
5.生态防治
利用寄主与有害生物对环境条件要求的差异，创造一个有利于玉米生长而不利于有害生物繁衍的环境条件从而。达到防治病虫害目的的方法。
6.化学防治
利用化学药剂来防治玉米病虫害的方法。
7.安全间隔期
最后一次施药局里收获的天数
四、产地环境
大气环境：应符合GB9137保护农作物的大气污染浓度限制值执行。
土壤环境：应符合15618中的二类二级标准，并要求土壤肥沃，适于玉米生长。
水质环境：水质应符合GB5084规定。
法库地区按照绿色食品环境质量标准2010年全境环评合格。
五、生产管理措施
1.选地
选择保水保肥，排水条件较好的中上等费力地块。
2.整地改土
争取做到秋翻，秋耙压。早春土壤化冻15cm左右时，采用耙、耢、起垄、镇压、达到待播状态。
3.品种选用
根据当地的热量资源选择生育期长短适宜、品质优良、抗逆性强、审定推广的高产、优质、抗逆性强的优良品种。平原地区生育期在130左右，法库部分山区生育期在120~125天之间。
4.种子检疫
选用的种子要经过检疫，不合格的种子严禁种植。
5.种子质量
种子纯度、净度不低于98%，发芽率不低于85%，含水量不超过85%。
6.种子处理
播前将种子在阳光下晒2~3小时，若种子表面有病菌孢子时，可采用温汤浸种灭菌，用55~57℃温水，浸泡4~5小时；或实行种子包衣技术防治地下害虫。
7.施基肥
7.1肥料施用应符合NY/T394要求，优先选用绿色食品专用肥料。也可选用腐熟的农肥。
7.2每亩施用优质有机肥1500~2000 kg。若土壤缺磷或缺钾，可配合施用钙镁磷肥，过磷酸钙、磷酸二铵、硫酸钾等，一般每亩施用磷肥10~30 kg，钾肥5~10 kg，氮肥，以尿素计，每亩总量不超过20kg。
六、播种及种植密度
1.播种时间
在5~10cm土层低温稳定在8~10℃时播种，具体时间是4月中、下旬，提倡适时早播，充分利用底墒。（不包括保护地玉米）。
2.播种方法
畜力播种可采用垄作，机械播种可采用平作，行距55~60cm，株距依密度而定，也可采用大垄双行、“比空”方式种植。采用条播或穴播。
3.播种量
条播每亩用种3~4kg,点播每亩用种2.5~3.5 kg，精量播种用种1.5 kg。
4.播种深度
播种深度以3~5cm为宜，土干深些，土湿浅些。浮土厚薄一致，播后进行镇压。
5.种植密度
种植密度因品种、土壤肥力、播种早晚、种植方式不同而异，一般种植密度为3000~4500株/亩。矮秆、株型紧凑品种宜密，土壤肥力高宜密，播种期晚宜密，大垄双行、“比空”种植宜密。
七、田间管理
1.苗期管理
1.1查田补苗
玉米出苗后要及时查苗。缺苗严重时要及时补种，不严重时可采用借苗或移栽补苗。
1.2适时间苗、定苗
玉米间苗宜早，间苗次数一般依田间出苗率、病虫害危害程度掌握。一次间苗、定苗，可在幼苗4~5片叶时进行。二次间苗，第一次在3~4片疏苗，第二次在4~5片叶时定苗。
1.3种耕除草
1.3.1中耕
铲趟要适时及早进行。定苗前和拔节前各铲趟一次。要将苗眼和苗旁的杂草铲净，产后即趟地。
1.3.2杂草的综合防治
严格执行杂草的检疫制度，控制杂草传播；清选种子、使用腐熟的有机肥、清除灌溉水中的杂草种子，防止杂草种子入田。
1.3.3除草剂的使用
下列除草剂可任选一种。
1.3.3.1每667m2用麦草畏（百草敌 dicamda）48%水剂25ml~40ml，在玉米4叶~6叶期，对水喷雾。有风天不要施药。
1.3.3.2每667m2用二甲戊乐灵（除草通 pendimethalin）33%乳油150ml~200ml，在播种后或出苗前5d对水喷施在土壤表面。注意此药对鱼有毒。
1.3.3.3每667m2用乙草胺（acetochlor）50%乳油100ml~160ml，在播种后或出苗前对水喷施在土壤表面。乙草胺对已出杂草无效。
2.穗期管理
2.1 追肥
若玉米植株生长较弱，应在拔节后追肥；若玉米植物生长旺盛，则在大喇叭口期追攻穗肥。每667m2可追尿素10kg~15kg。
2.2 灌水
抽穗开花期如遇干旱应及时灌水，每667m2不超过50 m3。
2.3中耕培土
在施入穗肥后，要随即进行中耕培土。
八、病虫害防治
农药使用应符合NY/T393的要求。
1.病害防治
以选择抗病品种最为有效。其他措施包括及时清除田间遗留的病残株；清除地头和田间杂草；避免使用未腐熟的有机肥；加强肥水管理，增强植株抗病力。
1.1玉米丝黑穗病
20%粉锈宁乳剂200ml拌50kg种子。
1.2玉米茎基腐病
播种前可用25%三唑酮可湿性粉剂0.2%拌种。
1.3玉米大斑病、玉米小斑病、玉米灰斑病、玉米弯孢菌叶斑病
可在玉米心叶末期到抽穗期或发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800倍液，隔10天防一次，连续防治2~3次。
2.虫害防治
2.1 地下害虫（地老虎、蛴螬、蝼蛄、金针虫）
2.1.1农艺措施
通过耕翻、清除杂草上的虫卵和幼虫等。
2.1.2化学防治
下列方法可任选一种。
2.1.2.1 用50%辛硫磷（phoxim）乳油50ml，对水500g拌玉米种子40kg~50kg，堆放3h~4h后再播种。拌种在遮光条件下操作。
2.1.2.2 施毒土，每667m2用50%辛硫磷乳油100ml，加水500g，拌入20kg细干土中，施入垄沟中。
2.2 玉米螟
2.2.1 农艺措施
选用抗虫品种；处理越冬寄主，在5月中旬以前对寄主有玉米螟的秸秆、根茬等用100g/ m3白僵菌粉剂封垛。
2.2.2 生物防治
2.2.2.1赤眼蜂释放
在玉米螟产卵始、盛末期各放赤眼蜂一次，视虫情程度决定放蜂数量。每667m2 每次释放1~3万头，卵盛期加大放蜂量。
2.2.2.2 白僵菌施用
将含40~80亿/g孢子的菌粉1份，拌颗粒10~20份，于玉米心叶期以每667m21.5kg~2kg施在玉米顶叶内侧。
2.2.3物理防治
玉米螟趋光性强，可用黑光灯诱杀成虫。于玉米螟成虫羽化初期开始，每晚9h到次日4h开灯。
2.3 粘虫（夜盗虫）
2.3.1 药剂防治
每667m2用80%敌敌畏（dichlorvos）乳油100~150ml，对水稀释1000~1500倍液喷雾。
2.3.2 诱蛾采卵
在田间插草把（谷草把、稻草把、玉米干叶把）诱蛾产卵，将卵集中消灭。
九、收获
1.收获期
当植株基部叶片变黄、苞叶呈黄白色而松散、籽粒变硬呈固有粒形和粒色时，及时收获。
2.收获方法
采用站秆人工收获或机械收获，不可地面堆放，单收、单运、单放、单贮，防止与非绿色食品玉米混杂。
3.产品质量
收获后及时进行晾晒。籽粒含水量达到20%以下时脱粒，脱粒后进行清选。产品质量达到NY/T418的要求。
十、其他
绿色食品玉米生产的全过程，要建立田间生产技术档案，全面记载并妥善保存，以备查阅。
作者简介：姓名：王大为，出生年月：1966年5月3日，性别：男，籍贯：辽宁法库，学历：大学本科，职称：农艺师，从事工作内容：农业技术推广、土壤与肥料，研究方向：高新技术推广应用，论文种类：农业科技。