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通过对黄土高原地区旱作土壤与灌溉土壤综合考察、矿化培养实验与土壤、雨水分析，表明旱作土壤养分平均含量均低于灌溉土壤，其中有机质、全氮、碱解氦、有效磷的平均含量均属低水平，速效钾含量较高。旱作土壤可为作物利用的养分主要来源于土壤矿化、大气沉降和肥料投入。耕层土壤矿化氨量为每ｈｍ￣２７７．１～１１６．９ｋｇ。每年每ｈｍ￣２随降水进入土壤的氮量为４．５２～１０．６０ｋｇ。１９９１年黄土高原旱作土壤施用化肥总量为４７．５０×１０￣４ｔ，平均每ｈｍ￣２施入养分８４．１５ｋｇ，肥沃旱作土壤为１５３．３０ｋｇ，均