全食超市回收菜籽油发电

来源 :中国商界:下半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nemosan
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在美国99号州际公路旁的全食超市(Whole Foods)配送站,用来制作在各地门店出售的西葫芦饼和面包屑鸡肉饼的菜籽油,不再仅仅是一味调料。本周,它作为燃料开始为这间商用厨房提供电力。全食超市正在从配送站的油锅回收使用过的油,用来做一台定制发电机的燃料。
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