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动物防疫检疫工作和食品安全再一次成为了热门话题.想要保证动物性食品的安全,必须要从根源上严抓动物防疫检疫工作,做好市场管理和监督.本文首先分析了影响动物性食品安全的主要因素,同时提出了动物防疫检疫工作对动物性食品安全的重要性和相关工作策略.
动物防疫检疫工作对动物性食品安全的重要性
【摘 要】
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动物防疫检疫工作和食品安全再一次成为了热门话题.想要保证动物性食品的安全,必须要从根源上严抓动物防疫检疫工作,做好市场管理和监督.本文首先分析了影响动物性食品安全的
【机 构】
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河南省新乡市动物卫生监督所
【出 处】
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兽医导刊
【发表日期】
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2018年8期
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