【摘 要】
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以9年生＂慈荠＂杨梅为材料,研究了叶面喷施及土施硫酸钾和复混钾肥后,杨梅果实纵横径、鲜重、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、花青苷和总糖、还原糖、葡萄糖含量的变化。结果
【机 构】
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浙江省宁波市林特科技推广中心,浙江省余姚市林特技术推广总站,浙江省慈溪市林特技术推广中心,浙江省象山县林特技术推广中心,浙江省宁波市慈城镇农村发展局,浙江省余姚市杨梅研究开发中心,浙江省象山县鹤浦镇林
【基金项目】
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国家公益性行业（农业）科研专项“杨梅产业化关键技术研究与示范”（201203089）子课题“杨梅矮化早果丰产技术研究与示范”, 浙江省宁波市重大（重点）科技攻关择优委托项目“杨梅重大有害生物治理关键技术研究”（2009C10004）资助
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以9年生＂慈荠＂杨梅为材料,研究了叶面喷施及土施硫酸钾和复混钾肥后,杨梅果实纵横径、鲜重、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、花青苷和总糖、还原糖、葡萄糖含量的变化。结果表明,施用钾肥对杨梅果实纵横径、鲜重无显著影响,但能提高可溶性固形物、固酸比、花青苷和总糖、还原糖、葡萄糖含量,降低可滴定酸含量,复混钾肥较等量硫酸钾处理效果显著。其中,土施复混钾肥1.5kg/株处理的可溶性固形物、花青苷、总糖含量最高,果实品质较好;株叶面喷施0.4%复混钾肥处理的固酸比、还原糖含量最高,果实风味品质较好,实际生产中,可两者
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