【摘 要】
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背景与目地:研究龙葵果的急性毒性和遗传毒性,为龙葵果汁作为保健食品进一步开发的利用打下基础. 材料与方法: 小鼠急性毒性试Ames试验、微核试验和精子畸形试验采用<保健食
【机 构】
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北华大学医学院,吉林省疾病预防控制中心,吉林省卫生厅卫生监督所
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背景与目地:研究龙葵果的急性毒性和遗传毒性,为龙葵果汁作为保健食品进一步开发的利用打下基础. 材料与方法: 小鼠急性毒性试Ames试验、微核试验和精子畸形试验采用<保健食品安全性评价程序和检验方法规范>要求进行. 结果: 龙葵果汁急性分组属于无毒级别.Ames试验、微核试验和精子畸形试验结果均为阴性.结论: 在本次实验条件下,未见小鼠口服急性毒性和遗传毒性作用.
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