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刺五加果的开发与利用

来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：mswangnan098

【摘 要】

：

刺五加是中国一种古老的药用植物。现在,它被认为是药食两用植物。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,它的价值日益受到重视。介绍了刺五加果的研究进展、应用及发展前

【作 者】

：

田琳 孔繁东 刘兆芳 王雁鸣 

【机 构】

：

大连工业大学食品学院,丹东宽甸光太药材有限公司,

【出 处】

：

食品工业

【发表日期】

：

2014年08期

【关键词】

：

刺五加果 开发与利用 

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刺五加是中国一种古老的药用植物。现在,它被认为是药食两用植物。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,它的价值日益受到重视。介绍了刺五加果的研究进展、应用及发展前景。

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