【摘 要】
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<正> 全日制幼儿园要管理好幼儿的一餐两点,这是理所当然的。但幼儿早、晚餐及节假日的用餐(占幼儿营养供给的一半以上)却需家庭供给。因此,要使幼儿真正获取良好的营养,除了
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<正> 全日制幼儿园要管理好幼儿的一餐两点,这是理所当然的。但幼儿早、晚餐及节假日的用餐(占幼儿营养供给的一半以上)却需家庭供给。因此,要使幼儿真正获取良好的营养,除了幼儿园要管理好膳食外,家庭的膳食供给同样显得重要。现在,随着经济的发展,人民生活水平的提高,家长们对孩子的营养重视起来了。但有的家长对营养的理解十分片面,他们盲目地给孩子服用补品或者为孩子选贵的、精的、细的食品,忽视了营养的科学调配和膳食的平衡。另外,独生子
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