【摘 要】
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在食品安全管理工作中,检验检测是整个管理体系的一个重要技术支撑,所以检验结果也就受到了广大人民群众的关注和重视。标准化主要是指对整个产品的生产、经营以及各项技术活
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在食品安全管理工作中,检验检测是整个管理体系的一个重要技术支撑,所以检验结果也就受到了广大人民群众的关注和重视。标准化主要是指对整个产品的生产、经营以及各项技术活动中一些重复性事物进行分析与研究,还需要将丰富的实践经验和现代化科学技术作为基础,并制定和组织实施标准来进行的一系列活动,主要目的是为了获取更大的经济利润和良好的生产秩序。食品检测主要是以检验报告作为技术活动的结果,在具体实施过程中,标准化工作和质量安全的载体都是产品。本文主要对实验室质量管理体系建设中存在的问题及解决对策进行了一定的阐述。
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