微量元素硒对大鼠慢性胃炎的预防作用

来源 :营养学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：anabaow1a1

【摘要】

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目的:探讨微量元素硒对大鼠慢性胃炎的预防作用.方法:用60%乙醇联合脱氧胆酸钠经口灌服制备大鼠慢性胃炎模型,每日经口灌服亚硒酸钠40μg/200 g bw,观察预防作用.测定大鼠胃

【作者】

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田余祥王冬梅陈海波

【机构】

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大连医科大学生物化学与分子生物学教研室,大连医科大学机能学实验室,大连医科大学分析测试中心

【出处】

：

营养学报

【发表日期】

：

2004年5期

【关键词】

：

亚硒酸钠脱氧胆酸钠乙醇慢性胃炎 sodium selenite sodium deoxycholic acid alcohol chronic ga

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目的:探讨微量元素硒对大鼠慢性胃炎的预防作用.方法:用60%乙醇联合脱氧胆酸钠经口灌服制备大鼠慢性胃炎模型,每日经口灌服亚硒酸钠40μg/200 g bw,观察预防作用.测定大鼠胃液成分,用荧光法测定全血和胃粘膜谷胱甘肽过氧化物酶活性和血硒、胃粘膜硒及肝组织硒的含量.采用改良李氏法测定胃蛋白酶活性.结果:硒预防组大鼠胃液的pH值明显下降,游离酸量显著高于模型组(P＜0.01),而胃蛋白酶活性明显低于模型组(P＜0.01);全血和胃粘膜谷胱甘肽过氧化物酶活性显著增高(P＜0.01);血硒、胃粘膜硒及肝组织硒

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