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半干鸭血干加工工艺及食用品质的研究

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户：meixueer2972

【作 者】

：

于林宏  孙京新  王宝维  丛嘉昕  周兴虎  黄明  郝小静 

【出 处】

：

食品研究与开发

【发表日期】

：

2017年07期

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