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<正> 日本的农业是分户经营的,千家万户生产的农产品,是怎样迅速进入超级市场的呢?通过对东京大田市场和东京谷物交易所的考察,使我们认识到:只有建立发达的农产品市场,才能使市场机制这块魔方灵活运转。东京大田市场是日本最大的农产品交易市场,占地38.6平方米,建筑面积24.9万平方米,耗资1278亿日元(合人民币100多亿元),规模大、设备先进。市场青果