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对屠宰黄牛的卵母细胞经体外成熟（IVM）、体外受精（IVF）后的早期胚胎,在β-巯基乙醇（β-ME）或牛磺酸等添加物的胚胎培养液中的后续发育进行了研究,并探讨了其影响因素,以期筛选出最佳的体外培养条件。试验结果表明：4-8细胞期添加β-ME可显著提高胚胎桑椹胚、囊胚发育率和囊胚细胞数,但不能改善孵化囊胚的质量。在体外发育培养液中添加7mM牛磺酸可显著提高桑椹胚率和囊胚率（P〈0.05）,并且在4-8细胞期添加牛磺酸最为合适。