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运用索氏抽提法，分别以回收乙醚和原装无水乙醚做对照实验，对１５种糕点的脂肪含量进行测定，结果无差异。
回收乙醚提取糕点油脂的分析
【摘 要】
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运用索氏抽提法，分别以回收乙醚和原装无水乙醚做对照实验，对１５种糕点的脂肪含量进行测定，结果无差异。
【机 构】
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辽阳市产品质量监督检验所
【出 处】
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辽宁计量与管理
【发表日期】
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2000年4期
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