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以生产上主栽品种‘金太阳杏’为研究试材,通过外源喷钙处理,研究钙处理对果实可溶性固形物含量、单果重、可溶性糖含量、可滴定酸含量和矿质元素含量的影响。结果表明：钙处理提高了果实可溶性固形物含量、可溶性糖含量、Vc含量、果实硬度和钙含量,降低了磷和铁的含量,但对单果重、铜和锰的含量影响不大。
外源钙对‘金太阳杏’果实品质的影响
【摘 要】
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以生产上主栽品种‘金太阳杏’为研究试材,通过外源喷钙处理,研究钙处理对果实可溶性固形物含量、单果重、可溶性糖含量、可滴定酸含量和矿质元素含量的影响。结果表明：钙处理
【机 构】
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河北省石家庄市农林科学研究院,河北省农林科学院石家庄果树研究所,石家庄大地种业有限公司
【出 处】
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中国园艺文摘
【发表日期】
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2015年12期
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