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以Kla值优化L-谷氨酸发酵的供氧条件
以Kla值优化L-谷氨酸发酵的供氧条件
来源 :天津化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hnkfxndz
【摘 要】
:
以Kla(体积溶氧系数)值为重要参考对黄色短杆菌进行了分批补料发酵过程中有关供氧条件的研究。在10L台式发酵罐中进行补料分批发酵,当Kla为377 h-1左右时,供氧比较适宜,可发
【作 者】
:
宋翔
魏文静
涂郑禹
孙玉春
陈宁
【机 构】
:
天津渤海职业技术学院,天津科技大学
【出 处】
:
天津化工
【发表日期】
:
2011年03期
【关键词】
:
L-谷氨酸
供氧
发酵
Kla值
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以Kla(体积溶氧系数)值为重要参考对黄色短杆菌进行了分批补料发酵过程中有关供氧条件的研究。在10L台式发酵罐中进行补料分批发酵,当Kla为377 h-1左右时,供氧比较适宜,可发酵产生130g/LL-谷氨酸。
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