【摘 要】
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甘油发酵原液中的残糖浓度高达 3 0 %～ 5 0 % ,给后提取工作造成很大的困难。利用一株枯草杆菌 6 6 331,进行甘油发酵原液的二次发酵 ,使得残糖浓度降至 1 0 %以下 ,且甘油含
【机 构】
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中国药科大学微生物制药教研室!南京210009,宜兴市人民医院!江苏宜兴214200
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甘油发酵原液中的残糖浓度高达 3 0 %～ 5 0 % ,给后提取工作造成很大的困难。利用一株枯草杆菌 6 6 331,进行甘油发酵原液的二次发酵 ,使得残糖浓度降至 1 0 %以下 ,且甘油含量基本不变 ,有利于下一步的提取精制。
The concentration of residual sugars in glycerol fermentation broth is as high as 30% ~ 50%, which poses great difficulties for the post-extraction work. The use of a strain of Bacillus subtilis 6 6 331 to carry out the secondary fermentation of the glycerol fermentation raw liquid so that the residual sugar concentration is reduced to below 10%, and the glycerol content is substantially unchanged, which is conducive to the next extraction and purification.
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