【摘 要】
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选取6种典型黄藤材变色菌进行生物学特性研究。结果表明：碳素营养、氮素营养、温度、酸碱度和藤材水分均影响菌株的生长及色素形成；变色菌主要利用藤材细胞内含物中的单糖、二
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选取6种典型黄藤材变色菌进行生物学特性研究。结果表明：碳素营养、氮素营养、温度、酸碱度和藤材水分均影响菌株的生长及色素形成；变色菌主要利用藤材细胞内含物中的单糖、二糖和淀粉等,在外界营养缺乏的情况下,也可能对细胞壁有一定的分解侵蚀作用；黄藤材主要变色菌的适温范围较广,最佳生长温度为15-30℃；黄藤材变色菌对酸碱度的适应范围较广,在pH值2-11范围内均能生长,强酸环境下各菌株生长较弱,较强碱性环境对各菌株生长没有明显影响,最适pH值范围为5-7,对极端环境有一定适应能力；光照对菌株生长影响不大；藤材含水率对变色菌的生长有重要影响,当藤材含水率在70%左右时,各变色菌菌株生长良好。在实际生产中,可通过及时干燥有效防止藤材被真菌侵染。
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