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联合国粮农组织2008年23日警告，世界急于开发和使用燃料乙醇，这正造成玉米和其他粮食作物价格上涨，可能造成水资源短缺的状况进一步恶化，并可能导致贫困人群失去他们赖以生存的土地。制造燃料乙醇的最大担忧在于“与粮争地”，2007年美国25％的玉米收成变成了燃料乙醇，受大量粮食被转变为燃料乙醇等因素的影响，世界正在经历“前所未有”的粮食危机。