用毕氏酵母表达蛇岛蝮蛇毒类凝血酶发酵条件的优化

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为了提高大连蛇岛蝮蛇毒类凝血酶的表达量,利用500ml摇瓶培养体系研究了在不同培养基、pH值、发酵时间等培养条件下分泌蛋白的浓度及活性,使发酵条件得到优化:丰富培养基比营养缺陷型培养基更利于目的蛋白的分泌表达,发酵优惠条件pH值为6.0,时间为36h,发酵液上清能检测到靶酶的酰胺水解活性.类凝血酶的表达量约为4 mg/L.
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