【摘 要】
：
用微波辅助提取茶叶蛋白质,并用考马斯亮蓝染色法测定蛋白质的含量,以Na OH浓度、料液比、微波时间和微波功率为参考因素设计试验,通过单因素试验和正交试验确定了茶叶蛋白质
【机 构】
：
铜仁学院材料与化学工程学院/梵净山特色动植物资源重点实验室,沿河官舟中学
【基金项目】
：
梵净山特色动植物资源重点实验室项目[黔教合KY（2011）005号], 野生动植物保护与利用重点支持学科建设项目[黔教合重点支持学科字（2011）232号]
论文部分内容阅读
用微波辅助提取茶叶蛋白质,并用考马斯亮蓝染色法测定蛋白质的含量,以Na OH浓度、料液比、微波时间和微波功率为参考因素设计试验,通过单因素试验和正交试验确定了茶叶蛋白质的最佳提取工艺参数,筛选出最佳组合。结果表明,微波辅助提取茶叶蛋白质的最佳条件为：Na OH浓度0.12 mol/L,料液比1∶30（g∶m L）,微波时间115 s,微波功率440 W。在此条件下,茶叶蛋白质提取率达到11.26%。另外还对茶叶蛋白质的吸水性、吸油性和持水性进行了研究,其中提取得到的茶叶蛋白质吸水量为1.797m L/g,
其他文献
通过改进的“百分初选法”对桂林市庭院341种绿化树种进行选择,筛选出优良庭院观赏树种139种,其中包括基调树种8种、骨干树种22种、一般树种50种、潜在价值树种59种;为丰富该
全国人民代表大会常务委员会: 九届全国人大常委会第二十七次会议对安全生产法(草案)进行了再次审议。委员们认为,草案二次审议稿反映了常委会初次审议的意见和有关方面的意
根据《中华人民共和国全国人民代表大会议事规则》的有关规定,主席团决定: 第十届全国人民代表大会第一次会议表决议
第九届全国人民代表大会第五次会议审议了最高人民检察院检察长韩杼滨所作的《最高人民检察院工作报告》。会议认为,2001年,最高人民检察院认真贯彻第九届全国人民代表大会第
受国庆节黄金周的影响，鲜切花价格普遍上涨。截至目前为止，占全省鲜切花交易总量80％的中国昆明斗南花卉交易市场上的11个大类鲜切花综合均价1．69元／支，较上月平均涨幅7．6％，其中康乃馨
根据现有国际植物新品种保护联盟规则及中国植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南制定规则,分析白肋烟品种的性状特异性、一致性及稳定性,研讨测试性状选择及对应的标准
业主要求1.需要一定的私密性,可以考虑用树形高大的植物进行遮挡。2.功能要求上侧重休闲性,同时具备一定的聚会接待功能,要求有明确的道路系统、果园、烧烤休憩区等。3.参考
全国人民代表大会常务委员会: 应日本众参两院议长的联合邀请,全国人大常委会委员长李鹏于2002年4月2日至9日对日本进行了正式友好访问。陪同访问的有李鹏委员长的夫人朱琳、
全国人民代表大会常务委员会: 第九届全国人民代表大会第五次会议主席团交付全国人大法律委员会审议的代表提出的议案共102件。全国人大法律委员会经过调查研究并征求有关部
对野生黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco Richardson）及养殖的黄颡鱼肌肉营养成分进行了分析比较。结果表明,野生黄颡鱼和养殖黄颡鱼肌肉均含有16种氨基酸（色氨酸未测）,必需氨基酸