【摘 要】
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分析比较了亚临界丁烷/二甲醚萃取法、超临界CO2萃取法和乙醇浸提法所得到的小茴香籽提取物,利用气相色谱-质谱法对不同方法得到的净油进行了化学成分分析。经研究发现,小茴
【机 构】
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郑州大学物理工程学院; 安阳工学院生物与食品工程学院; 中国烟草总公司职工进修学院; 中国烟草总公司郑州烟草研究院;
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(11704343);河南省农业科技攻关计划项目(172102110158)
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分析比较了亚临界丁烷/二甲醚萃取法、超临界CO2萃取法和乙醇浸提法所得到的小茴香籽提取物,利用气相色谱-质谱法对不同方法得到的净油进行了化学成分分析。经研究发现,小茴香籽所含挥发油占总提取物的3%~6%,其中含量最高的2种化合物是草蒿脑和反式茴香脑,都属于醚类。亚临界萃取对弱极性物质有较好的提取效果,所得净油中有机酸含量较高;超临界CO2萃取法对极性混合物提取效果较好,得到的净油种类最多;有机溶剂萃取对极性物质提取效果较好。通过比较不同萃取方法所得小茴香籽净油的成分,以期为以后有针对性的提取小茴香籽的特定成分、进一步对其开发利用提供数据支持。
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