隐匿的健康杀手

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  人体肠道的所有症状可以分为两种,一种是我们通过内镜能观察到的病变,还有一种是我们通过肉眼无法看到的隐匿的病变。—般来说,能看到的疾病还比较好治,但对那些隐匿的病变来说,怎样去发现它,进而去控制它、缓解它,是更为复杂的问题。这个隐匿的肠道“杀手”到底是谁?它对人体的损害是怎样形成的?北京卫视《我是大医生》栏目请到了北京协和医院专家刘骞、王军一,为大家讲解隐匿的肠道“杀手”有哪些表现及如何预防。
  隐匿杀手体内频频“亮灯”
  顾名思义,肠道的隐匿杀手,是指发生在肠道中的疾病隐患。研究证实,不光人体肠道的很多疾病都和这个隐匿的杀手有关,很多其他的病,比如肥胖,也和这隐匿的杀手有关系。那么,人体到底有哪些部位会因为这隐匿的杀手而亮起红灯呢?专家逐一进行了简介。
  首先可能影响到的是肝脏。肝脏是人体很重要的解毒器官,可以说是人体的垃圾处理厂。我们自身产生的以及外界摄入的毒素,都要经过肝脏的处理,让毒性失活甚至消失,最后排出体外。因此,如果肝脏一旦出了问题,将对我们的身体形成很大影响。现在有种最新的说法叫肝肠循环,指的就是肝肠联系十分紧密。肝脏除了解毒之外,还会产生很多帮助消化的物质,这些物质到最后都会在肠道中起作用。因此,隐藏在肠道中的杀手,通过肝肠循环也会对肝脏形成影响,如脂肪肝、肝硬化等。
  其次还有可能影响到大脑。这可能会出乎很多人的预料。专家介绍,肠道和脑虽然离得很远,但导致脑部最为凶险的脑血管疾病的“三高”却和肠道杀手有着密切的关系,这个隐匿的杀手对人体血脂的代谢和血液黏稠度也有影响。因此从这个角度来讲,肠道隐匿的杀手也跟心脏有关系。
  再有就是会影响到直肠。肠道的隐匿杀手会引起人体免疫反应,导致我们全身出现慢性炎症,会增加结肠癌等癌症的风险。
  自测杀手是否潜伏
  某种程度上来说,这个肠道的隐匿杀手可以说是很多病症的恶之源。那么如何才能知道这个杀手是不是已经存在于肠道之中呢?专家介绍,如果说肠道中已经有了这个隐匿的杀手,会释放出几个非常鲜明的信号。如果一个人有了这些症状,就要对照进行排查了。
  首先,科学家发现,肥胖者肠道中的阴沟肠杆菌繁殖的特别多,这是导致肥胖的重要因素。关于一个人是否肥胖,专家介绍了一种简单的自测方法:将腰板挺直,膝盖合并落地,小腿分开,看屁股能否完全接触地面。如果臀部无法贴地,那么就可能存在肠道隐匿杀手。另外,也可以通过腰围来自测是否存在肥胖,具体的判断标准是:如果男士腰围>90cm,女生腰围>80cm,就可能存在肠道隐匿杀手。
  专家特别指出,一旦人体肠道菌群紊乱,致病菌过多,就会出现腹泻或便秘,包括水土不服在内的很多病症原因都在于此。但专家提醒,一旦发生腹泻时,千万不要随意服用抗生素,以免病情越来越严重。这是因为,对于因水土不服、术后腹泻等没有外来菌侵入人体等情况,但是出现肠道菌群失衡时,不分青红皂白使用抗生素,虽然会杀死一部分有害菌,但同时也会杀死许多人体有益菌,同样会破坏肠道环境,从而加重病情。因此,对于确诊患有肠道菌群紊乱型腹泻的患者,更应该做的是及时补充有益菌。
  再次,专家指出,血便也可能预示菌群紊乱,但未必会伴有疼痛。也就是说,肠道菌群紊乱,致病菌过多是导致肠道异常甚至机体多种疾病的关键原因。
  什么是肠道环境动态平衡
  那么,究竟什么样的肠道环境才是健康的?专家介绍,人体肠道中,大约有一百万亿不同种类的细菌,主要分为益生菌、中性菌、有害菌,它们共同构成了肠道的微生态。这些数量庞大的细菌,它们每天都会在肠道中进行“没有硝烟的战争”,战争的进程和结果都会影响到人的身体健康。
  在肠道细菌中,有害菌会产生有害物质,改变肠道蠕动,带来致病风险。益生菌的作用是促进肠道排毒,帮助维他命的合成,还能改善肠道黏膜的屏障,避免有害菌、病原菌的入侵。比如肠道菌群合成的短链脂肪酸,可以抑制肿瘤、结肠癌等。中性菌就像“墙头草”,当益生菌占上风时,会投靠益生菌;但如果是有害菌占据了上风,它就会投靠有害菌,危害健康。
  简单来说,正常情况下,人体肠道内的有益菌跟有害菌处在一个攻守平衡的状态,力量大致旗鼓相当。然而,一旦有害菌占了上风,肠道菌群就会出现紊乱,导致各种疾病。
  挑选酸奶的诀窍
  说到底,肠道菌群紊乱最关键的因素就是益生菌过少,有害菌过多。看似复杂,其实我们每天喝瓶酸奶就能辅助维持肠道菌群平衡,改善肠道健康。但市面上的酸奶种类繁多,挑选又有什么诀窍呢?
  专家指出,酸奶有益肠道健康,主要归功于益生菌。但真正的益生菌,国家允许的只有18种成分,它们比较“娇气”,时间长了就会失去活性。补充益生菌虽然重要,但如果补进去的都死了,就没有用了。因此,低温保存的酸奶,益生菌活性更好。
  挑选酸奶最重要的原则是要有“优质菌”——格式乳杆菌。格式乳杆菌来自母乳,属人体原生菌种,是一种少有的、能多方面调整消化系统的菌种。但成人体内的格式乳杆菌含量非常低,这也是造成肠道菌群失衡,诱发各种疾病的重要原因。
  其次,遵循益生菌的种类越多越好的原则。有些酸奶可能只有一两种益生菌,有些可能含有六種以上的益生菌。
  很多人都喜欢喝酸奶,但鲜少明显感觉到肠道改善。专家指出,这其中的一个主要原因在于益生菌缺乏口粮,还未到达肠道就“失活饿死”了。因此,专家建议在补充益生菌的同时,还得让它有源源不断的食物,这就是益生元。益生元是益生菌的口粮,而且它只供养益生菌,不会给有害菌吃,从而能让益生菌在体内发挥最大的功效。
  我们熟知的膳食纤维就是益生元的一种。因此,选择含有多种益生菌又含有多种膳食纤维的酸奶,可以大大加强肠道中有益菌的力量,更好的保护肠道健康。
  李雪源据北京卫视《我是大医生》节目整理
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