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近年来膜生物反应器（MBR）的研究与实践表明，胞外聚合物（EPS）与活性污泥的性质密切相关，是影响膜污染的重要物质．针对目前EPS提取方法不统一、组分化学分析存在缺陷及其膜污染特性的认识不足等问题，介绍了MBR中EPS的提取方法、组成、特性分析方法和影响因素，并分析了EPS的膜污染特性．通过文献研究，以期对EPS特性获得更全面的认识，为实际运行的MBR工艺的优化及膜污染控制等提供一定的理论依据．